Прилагательное
Слово происходит от тушеный
Как сейчас помню, в котелке была тушеная зеленая фасоль в стручках и соусе. Источник: Интернет
Тушеная говядина в собственном соку / фото ua. Источник: Интернет
А если вам необходимо чуть-чуть поправится, то подойдет суп из птицы или тушеная баранина с тыквой. Источник: Интернет
Для других видов рыбы не берусь советовать - там мякоть может быть не такой плотности, выделится сок и получится тушеная рыба. Источник: Интернет
Рубленая морковь, тушеная с бобами и еще какой зеленью, может быть там же тушеный овёс и какое-нибудь простое мясо или рыба, элементарно поджаренные. Источник: Интернет
Особым спросом пользуются тушеная фасоль и биточки на пару. Источник: Интернет
stew