Существительное
Слово происходит от турка
Другие будут говорить, что арабика недостаточно крепкий, слишком мягкий кофе для приготовления в турке. Источник: Интернет
Однако не все умеют правильно заварить вкусный кофе в турке. Источник: Интернет
Оседанию гущи способствует постукивание по турке чайной ложкой сразу же после варки. Источник: Интернет