Прилагательное
Слово происходит от цейлонский
Кроме того, здесь погребены три человека из состава цейлонского контингента чайных плантаторов. Источник: Интернет
По качеству выделяются высокогорные сорта кенийского чая, не уступающие лучшим сортам ассамского и цейлонского. Источник: Интернет
Фабрика в основном использует смесь цейлонского и индийского чаёв для приготовления нескольких видов чая, каждый из которых отличается качеством и составом. Источник: Интернет