1. цап-царап - Междометие
2. цап-царап - Предикативное выражение
в знач. сказ. (разг. шутл.). Цапнул, схватил. Кошка мышку цап-царап.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаТакже в Харькове продолжали существовать «дикие» команды, такие как «Ермак» и «Цап-Царап». Источник: Интернет
«Цап-Царап» впоследствии был официально зарегистрирован как футбольный клуб «Штурм». Источник: Интернет