тре-панг
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -трепанг- [Тихонов, 1996].
-а, м. Морское беспозвоночное животное типа иглокожих, употр. в пищу. II прил. трепанговый, -ая, -ое.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаМежду тем наши закинули невод и поймали одну камбалу, одну морскую звезду и один трепанг. И. А. Гончаров, «Фрегат "Паллада"», 1855 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Трепанги или голотурии ― животные класса иглокожих, червеобразного вида; в отличие от других иглокожих, обладают кожистыми наружными покровами. Живут на дне моря, как вблизи берегов, так и на больших глубинах, зарываясь в песок или ползая по водорослям, кораллам и т. п. Питаются мелкими организмами. Венедикт Март, «За голубым трепангом» (1927) // «Всемирный следопыт», 1928 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Конечно, отдаленность Сучжоу от моря не позволила подать полный ассортимент блюд, характеризующих китайский парадный стол; акульи плавники, трепанги (морские кубышки) и креветки отсутствовали, но остальное было соблюдено. В. А. Обручев, «От Кяхты до Кульджи. Путешествие в Центральную Азию и Китай», 1940 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
trepang