Существительное
Слово происходит от торфяник
В 1883 году от станции до местного кирпичного завода была проложена ширококолейная ветка и, несколько позже, узкоколейка, соединившая с основным производством принадлежавший владельцу кирпичного завода большой участок торфяника. Источник: Интернет
Поверхность торфяника неровная, и вещества, выпавшие на него, обычно плохо выдуваются обратно ветром. Источник: Интернет
Застройка на улице велась в первой половине 1980-х годов в рамках комплексного освоения территории бывшего Московского торфяника (3-я очередь строительства). Источник: Интернет