Прилагательное
Слово происходит от толченая
В толченую пшеницу добавить немного воды и размешать до однородной массы, процедить и выпить. Источник: Интернет
Первое время меню цыплят включает витаминизированную пищу: белок вареных яиц, творог, кефир, толченую скорлупу, зеленый лук и пшеницу. Источник: Интернет