Существительное
Слово происходит от тефтели
А вот наша Мария Ивановна, в отличие от солдатика, может "накушаться тефтелей" в любой момент времени, когда ей этого захочется. Источник: Интернет
Из фарша сформировать большие шарики, в отличие от фрикаделек и тефтелей, примерно 5-6 см в диаметре. Источник: Интернет