сжи-же-ни·е
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Приставка: с-; корень: -жиж-; суффикс: -ениj; окончание: -е [Тихонов, 1996].
действие по значению гл. сжидить
Источник: ru.wiktionary.orgliquefaction