сви-но-бой Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 6a по классификации А. А. Зализняка). Корень: -свин-; интерфикс: -о-; корень: -бой-.
рабочий, занимающийся убоем свиней
pigsticker