свѐ-же-об-тё-сан-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??. Корень: -свеж-; интерфикс: -е-; приставка: об-; корень: -тёс-; суффиксы: -а-нн; окончание: -ый.
недавно, только что обтёсанный