Существительное
Слово происходит от сурьма
На Терексайском руднике в советское время добывали сурьму, выбрасывая золото в хвостохранилище. Источник: Интернет
И тогда всё встало на свои места: конечно, из болотной травы можно делать сурьму. Источник: Интернет
Там вместо фосфора мы попробуем применить сурьму. Источник: Интернет