су-лу-гу-ни
Существительное, неодушевлённое, мужской род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сулугуни- [Тихонов, 1996].
гастрон. один из видов рассольного сыра, изготовляемый из коровьего или козьего молока
Источник: ru.wiktionary.orgЛаврентий Павлович ел яичницу с ветчиной и сулугуни и рассеянно смотрел на Глашу, хлопотавшую возле плиты. Лион Измайлов, «Один день Лаврентия Павловича», 2000 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
В регионе Кахетия узбекская делегация также посетила сыроварню в селе Курдгелаури, ознакомившись с особенностями производства знаменитого грузинского сыра сулугуни. Источник: Интернет
Также блюдо станет намного полезнее, если в начинку добавить больше томатов и заменить сыр на менее соленый сулугуни. Источник: Интернет
Приготовить их совсем не сложно — Ваши сырные шарики из сыра сулугуни получатся вкусными и аппетитными! Источник: Интернет
Идти сюда на легкий перекус — не самая правильная идея, планируйте застолье: сванский пирог кубдари с мясом, хинкали, пхали, соленья и вешенки с киндзмари, баже с речной форелью, сулугуни на кеци, чакапули, шкмерули и домашний наполеон. Источник: Интернет
Многие успели вкусить наш сыр сулугуни. Источник: Интернет
sulguni