сублимирование
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
переход вещества из твёрдого непосредственно в парообразное состояние; основанный на нём способ сушки предварительно замороженных продуктов
Источник: ru.wiktionary.org