стру-гать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующие глаголы совершенного вида - настругать, обстругать.
Встречается также вариант написания: строгать.
Корень: -струг-; суффикс: -а; глагольное
-аю, -аешь; -уганный; несов., что. 1. Срезать с поверхности чего-н. тонкие слои острым инструментом. С. доску рубанком. 2. (строгать). Измельчая, превращать в стружку, в очень тонкие ломтики. С. мороженое мясо. С. сыр. II сов. выстрогать, -аю, -аешь; -анный (к 1 знач.) и выстругать, -аю, -аешь; -анный (к 1 знач.). II сущ. строгание, -я, ср. (к 1 знач.) и строжка, -и, эк. (к 1 знач.;спец.). II прил. строгальный, -ая, -ое (к 1 знач.). С. станок.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаДнём отец стругал доски в сарае, чтобы перестелить заново пол в избе, а Никите он тоже дал работу ― выпрямлять молотком кривые гвоздики. А. П. Платонов, «Никита», 1920-1927 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Поздним вечером она обошла некоторые номера в гостинице, где наши товарищи стругали московскую колбасу и с помощью кипятильников готовили супы из кубиков для бульона. Марк Захаров, «Суперпрофессия», 1988-2000 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
plane