1. Строгальщиков - Существительное
Происходит от строгальщики
2. Строгальщиков
- Строгальщиков
Существительное, одушевлённое, местоименное склонение. Имя собственное (фамилия).
Корень: --.
русская фамилия
Источник: ru.wiktionary.org