Прилагательное
Слово происходит от страусиный
А если повезет, то и отведать яичницу из страусиного яйца, которым можно накормить сразу 12 человек. Источник: Интернет
Здесь будет полезно снять стрессы и повысить иммунную систему с помощью блюд из страусиного мяса. Источник: Интернет