Прилагательное
Слово происходит от станкостроительная
В 1956 году Сальский механический завод передан в подчинение министерству станкостроительной и инструментальной промышленности и был переименован в Сальский завод кузнечно-прессового оборудования. Источник: Интернет
Министерства станкостроительной и инструментальной промышленности СССР Рабочая энциклопедия: 1921—1985 годы. Источник: Интернет