Существительное
Слово происходит от спиртовка
Ёмкость для спирта является основной несущей частью лабораторной спиртовки, а важнейшей и главной её частью является фитиль, который переносит жидкое топливо (спирт) из ёмкости на конец фитиля, где это топливо горит и используется для нагревания. Источник: Интернет
Гасить пламя спиртовки только посредством колпачка. Источник: Интернет