сорокаградусный
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a.
Корень: -сорок-; интерфикс: -а-; корень: -градус-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
имеющий температуру сорок градусов, соответствющий такой температуре
имеющий крепость сорок градусов (о напитке, растворе)
Источник: ru.wiktionary.org