Прилагательное
В отобранной пробе молока, объемом около 20 мл, аппарат определяет массовую долю жира, белка, СОМО, плотность и количество добавленной воды в пробе, если таковое имеется. Источник: Интернет
Ультразвуковой анализатор "Лактан 1-4М" исп. Мини определяет массовую долю жира, БЕЛКА, СОМО, плотность и добавленную воду (фальсификацию) в пробе цельного коровьего молока. Источник: Интернет