солоноватым
Прилагательное
Слово происходит от солоноватый
Примеры
Горячая, щедро политая пикантным солоноватым соусом и сдобренная мягкими кусочками свинины (был аналогичный вариант с курицей) – обалденно вкусно.
Особенно подчеркиваю, что соли должно быть не как в готовом блюде, а немного больше – чтобы мясо было солоноватым.