соеводство
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -соj-; интерфикс: -е-; корень: -вод-; суффикс: -ств; окончание: -о.
с.-х. разведение сои как отрасль сельского хозяйства
Источник: ru.wiktionary.org