Существительное
Слово происходит от сморчки
Креативная и безупречная еда, достойная любых наград — с сезонными хитами вроде сморчков, своим хлебом на пивной закваске, с авторским стилем и подачей — просто бальзам в лихую годину. Источник: Интернет
Ранее ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая Планета» россиянам о правилах поиска и готовки первых весенних грибов — сморчков. Источник: Интернет
Кстати, сейчас вкус сморчков и строчков не очень насыщенный. Источник: Интернет