смо-чен-ный
Страдательное причастие, совершенного вида, прошедшего времени, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a(2).
Приставка: с-; корень: -моч-; суффикс: -енн; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
Слово происходит от смочить
страд. прич. прош. вр. от смочить
Источник: ru.wiktionary.orgНа каждый сканец положить столовую ложку фарша, ложкой, смоченной в воде, разровнять его и защипить края лепешки. Агафья Звонарева, «Домашние рецепты просто и вкусно» Источник: Интернет