скотопромышленник
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -скот-; интерфикс: -о-; корень: -промышл-; суффиксы: -енн-ик [Тихонов, 1996].
-а, м. Частный предприниматель ~ владелец стад;торговец скотом.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаcattleman