Прилагательное
Слово происходит от скотопригонный
Прокуратура Петербурга взяла под собственный контроль состояние статуй знаменитых быков, которые ранее стояли у Скотопригонного двора, а потом переместились на Московское шоссе к проходной мясокомбината «Самсон». Источник: Интернет