Существительное
Слово происходит от скальпель
Из инструментов «Пульсар» предлагает скальпели, пинцеты и щипчики, стоматологические боры разных размеров и одноразовые шприцы. Источник: Интернет
Хирург подкатил бак к столу, и работа закипела, только скальпели замелькали. Источник: Интернет