Существительное
Слово происходит от сыры
Вот по сырам было скандальное заявление в прошлом году – в течение месяца потребление упало на 15%. Источник: Интернет
В частности, стороны договорились о создании условий для работы единой биржи Таможенного союза, на которой будут заключаться сделки по молочному сырью и сырам (текст соглашения есть у редакции). Источник: Интернет
Подскажите пожалуйста, вот в описании протасовки написано: присовокупить к овощам и сырам кусок жареного мяса, птицы или рыбы. Источник: Интернет
И к отечественным сырам лучше брать отечественное вино, оно на одном уровне. Источник: Интернет