шиш-карь
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2b по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -шишк-; суффикс: -арь [Тихонов, 1996].
-я, м. (обл.). Сборщик кедровых шишек.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаshishkar