Существительное
Слово происходит от шиповник
Блаженные часы проходят, и необходимо хоть как-нибудь и хоть что-нибудь сохранить, то есть противопоставить смерти, отцветанию шиповника. Иван Алексеевич Бунин
Женщины - это погруженный в ночной мрак лабиринт в зарослях шиповника - гласит старое присловье, и даже им самим неизвестен путь по нему. Роберт Джордан
Куст шиповника грушевых побегов не выбросит. Даргинская пословица
Hа 7,5 л охлажденной кипяченной воды добавить 5 стаканов шиповника, 100 г дрожжей, 4 кг сахара. Источник: Интернет
«Бриллиант» их матрешек — многолепестковый цветок шиповника (розы), считающийся символом женского начала, любви и материнства. Источник: Интернет
В 2013 году на станции Стайки снимались эпизоды популярного российского сериала «Аромат шиповника». Источник: Интернет