шеф-фен
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -шеффен-.
истор. представитель особой категории присяжных заседателей в ряде западноевропейских стран в XV–XVII веках, решавших все дела совместно с судьёй
Источник: ru.wiktionary.org