шарт-рез
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -шартрез-.
род крепкого ароматического ликёра
Источник: ru.wiktionary.orgЖёлтый шартрез стал более популярен, чем зелёный, и приобрёл в народе славу короля среди ликёров. Источник: Интернет
Тогда местные бизнесмены выкупили его акции по очень низкой цене и отправили в подарок картезианским монахам в Таррагону, это позволило им вновь использовать название «шартрез» во Франции. Источник: Интернет
chartreuse