шам-пинь-он
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -шампиньон- [Тихонов, 1996].
съедобный гриб из рода шляпочных
Источник: ru.wiktionary.orgОна утверждает, что по вкусовым качествам это обычный шампиньон», — сообщает катайская районная газета «Знамя» в своей группе в соцсети «ВКонтакте». Источник: Интернет
Желтокожий шампиньон как отличить / фото zelenyjmir. Источник: Интернет
champignon