Существительное
Слово происходит от сервизы
Сейчас можно заказать себе мебель без этих противных полок и жить счастливо с сервизами и «хрусталем». Источник: Интернет
Толчком к действию и началу работы над дворцовыми сервизами был приближающийся юбилей Петербурга – 300-летний. Источник: Интернет