сель-тер-ский
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 3a✕~.
Встречается также устаревший вариант написания и произношения: зельтерский.
Корень: --.
-ая, -ое: сельтерская вода (устар.) - минеральная соляноугле-кислая вода, а также аналогичная искусственная столовая вода. Выпить сельтерской (сущ.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаseltzer