Существительное
Слово происходит от сельдерей
Вы открываете морозилку и достаёте вакуумный пакет с нарезанной морковью, луком, сельдереем, укропом, петрушкой, чесноком, болгарским перцем, солью, перцами и специями. Источник: Интернет
«Стилтон» часто подаётся с сельдереем, добавляется в овощные протёртые супы, особенно с брокколи и сельдереем. Источник: Интернет
Хлеб из пресного теста вместо соли приправляли лавром, сельдереем, кориандром, анисом, семенами льна или мака. Источник: Интернет
Языки ягнячьи на подушечке из булгура, солянка с каперсами и грибочками из кадушки, рулька с тыквенными ньокками и сельдереем…. Источник: Интернет