се-дель-щик
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -седель-; суффикс: -щик.
мастер, изготавливающий сёдла
Источник: ru.wiktionary.orgЕсть кузнецы, плотники, бочары, комяжники, кольчужники, седельщики, конопатчики, сапожники и швальщики. Аркадий Крупняков, «Гусляры», 1994 г. Источник: Интернет
saddler