сар-дель-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сардельк-; окончание: -а [Тихонов, 1996].
-и, ж. Толстая короткая сосиска. II прил. сарделечный, -ая, -ое.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаНа обед дали вполне съедобный перловый суп, на второе ― пюре с сарделькой, на третье ― компот из сухофруктов. М. Ю. Елизаров, «Госпиталь», 2009 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Сидели с папой в кафе, ели сардельки, пили кофе. А. И. Пантелеев, «Наша Маша», 1966 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
С хрустом вонзались вилки в толстые раздувшиеся от влаги сардельки. В. П. Аксёнов, «Пора, мой друг, пора», 1963 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
В магазине не было ветчинной колбасы, и я купил себе полкило сарделек. Д. И. Хармс, «Старуха», 1939 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
sausage