сапожный
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a.
Корень: -сапож-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. 1. СУК. сапог. 2. Относящийся к работе сапожника (в 1 знач.). Сапожное ремесло. Сапожная мастерская.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаshoe