Существительное
Слово происходит от сальность
В ответ этот подонок пишет сальности. Источник: Интернет
По этой причине возникает чрезмерно быстрое старение волос, их выпадение, сбои в балансе от слишком большой сухости до критической сальности. Источник: Интернет