Существительное
Слово происходит от сафьян
Рубахи для красноармейцев и начсостава изготовлялись по единым лекалам и из одинакового материала, что не мешало лицам, имеющим близость к тыловым службам, использовать улучшенные материалы (вплоть до бархата и сафьяна на петлицах). Источник: Интернет
Одеты казаки были в голубые куртки и шаровары, на голове имели бараньи шапки, подпоясаны были широкими патронташами из красного сафьяна, за которыми было по два пистолета. Источник: Интернет
Низшие сорта сафьяна готовят из овечьих и телячьих шкур. Источник: Интернет