Существительное
Слово происходит от ризеншнауцер
Большую их часть составляли знаменитые универсальные немецкие овчарки, но немало было и других серьезных в служебном, боевом отношении пород: ризеншнауцеры, доберманы, немецкие доги. Источник: Интернет
Раньше в питомнике были ризеншнауцеры и ротвейлеры, теперь в Иркутске их не осталось. Источник: Интернет