Существительное
Слово происходит от резерваты
Ландшафты и животный мир сохраняются в многочисленных резерватах и природных парках: От-Фань, Калмтхаут, Звин (птичий заповедник побережья), Бельсель, Шевтон, Св. Губерт и ряд других в Арденнах. Источник: Интернет
Поэтому самый богатый видовой состав флоры и фауны «родился» в резерватах именно этой местности. Источник: Интернет