Существительное
Слово происходит от растопка
Воду для готовки получали растопкой льда и снега по ночам. Источник: Интернет
Пришлось заложить в склад часть снаряжения, в том числе 100 фунтов керосина; недостаток топлива мог оказаться критическим, поскольку людям и пони после тяжёлого дневного перехода требовалось много воды, получаемой растопкой льда, а также тёплая пища. Источник: Интернет