рас-кан-то-вы-вать Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Приставка: рас-; корень: -кант-; суффиксы: -ов-ыва; глагольное окончание: -ть.
проф. осуществлять раскантовку