ра-хат-лу-кум
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -рахат-; корень: -лукум- [Тихонов, 1996].
-а, м. Восточное кондитерское изделие из сахара, муки и крахмала с орехами, миндалем, фруктовыми соками.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаНо сегодня название «рахат-лукум» известно само по себе, и оно у всех ассоциируется именно с удовольствием и наслаждением. Источник: Интернет
Под этим названием восхитительный и нежный рахат-лукум стал известен в странах Европы, под этим названием его знают сегодня и во всех цивилизованных странах западного мира. Источник: Интернет
Turkish delight