пти-це-лов-ство
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -пт-; суффикс: -иц; интерфикс: -е-; корень: -лов-; суффикс: -ств; окончание: -о [Тихонов, 1996].
ловля птиц (обычно певчих) как промысел
Источник: ru.wiktionary.org