псев-до-плас-тич-ность
Существительное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение (тип склонения 8a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
свойство, при котором вязкость жидкости уменьшается при увеличении напряжений сдвига
Источник: ru.wiktionary.org