противень
про-ти-вень
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -противень- [Тихонов, 1996].
Значение
-вня, м. Металлический лист с загнутыми краями для жарения, печения в духовой печи. Железный п. Испечь пирог на противне. II уменьш. протвешбк,
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаСинонимы
Гиперонимы
Родственные слова
Производные слова
Примеры
Один потрошит каплуна, другой делает из морковки звёздочки, третий, красный как кумач, суёт в печь противень. А. П. Чехов, «Свадьба», 1887 г.
Также и жаркое, обмазав маслом и подлив 2-3 ложки воды, надо ставить его на противне сразу в горячую печь, чтобы обжарилось кругом. Е. И. Молоховец, «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», Перечень разнородных правил при приготовлении кушаний, 1875-1900 гг. [НКРЯ]
Во время сушки в духовке периодически доставайте противень, перемешивайте листочки и проверяйте, насколько они подсохли.
Если в духовке не пропекается верх булочек и пирогов - ставьте противень с солью повыше.
Для этого включите духовку на 120-150 градусов и оставьте в ней противень с мылом на 30-40 минут.
Достать тесто и раскатать шарики в тонкий овал, в середину выложить начинку, сложить тесто пополам (как вареник) и придать ему форму банана, выложить на противень.
Перевод на английский язык
baking sheet